Десерти

Някои рецепти са специални. Защото могат да се приготвят в ограничен период в годината, защото са свързани със сезонни плодове или зеленчуци. Точно такава е и рецептата за кекс с дюли и ябълки на леля Тотка, тъй като дюлите се появяват на пазар за кратко в началото на есента и бързо изчезват. Много лесен за приготвяне, този кекс е и много вкусен и носи неустоимия аромат на дюли, а с него и аромата на есента. Не пропускай да разнообразиш есенното и на приготвиш кекса с дюли и ябълки за семейството, за гостите, или пък просто, за да има нещо вкусничко към следобелното ти кафе. Първата стъпка от рецептата за кекс с дюли и ябълки е подготовката на продуктите. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера. Измивате ябълките…

Искаш да приготвиш бърз десер, който да се получава лесно, а същевременно да бъде впечатляващ? Рецептата за карамелизирани ядки ти идва на помощ. Освен в ролята на впечатляващ десерт и прекрасно допълнение към вашето следобедно кафе, карамелизираните ядки са и идея за домашно приготвен десерт, който може да носите винаги в чантата си и към който да посегнете, когато имате спешна нужда от малко енергия, или пък когато ви застигне ненадейно глад.  Първата стъпка от рецептата за карамелизирани ядки е изборът на ядките. Задължително ползвайте сурови ядки. Може да ползвате любимите ви ядки, или пък ядки, които имате под ръка. Карамелизираните ядки на снимките са карамелизирани орехи, карамелизирани бадеми…

Рецептата за сочни мъфини с тиква и кленов сироп е още един вариант за приготвяне на мъфини с тиква, който обаче може да се приготви и във веган вариант, така че да се получат прекрасни веган мъфини, които да са подходящи както за празниците, така и за менюто на всеки веган. Получените малки кексчета с тиква са изключително сочни и много ароматни, като напомнят малки понички. Вкусът им е плътен и богат, от една страна от тиквата и добавените подправки, от друга от невероятния кленов сироп. Първата стъпка от рецептата за сочни мъфини с тиква и кленов сироп е подготовката на продуктите. Тиквата трябва да е добре сварена, най-добре на пара и пюрирана. Разбърквате охладеното пюре от тиква, заедно с олиото и кленовия…

Като вкус лимоновите мъфини с маково семе много напомнят кекса на баба. Дали заради добавената настъргана лимонова кора, но вкусът на лимоновите мъфини с маково семе е класически. Маковото семе придава не само симпатичен вид, но и невероятна текстура на малките кексчета.Много свежи и много ароматни, лимоновите мъфини с маково семе са чудесна идея за малки сладкишчета, с които може да завършите всяко едно меню или пък просто да разнообразите списъка с рецепти за мъфини. Първата стъпка от рецептата за лимонови мъфини с маково семе е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Пресявате брашното заедно с бакпулвера. След това разбивате яйцата заедно със захарта и омекналото…

И още мъфини, и още мъфини! Мъфините никога не са достатъчно, мъфините винаги могат да изненадат! Рецептата за ароматни мъфини със сметана е още едно предложение а чудесни мъфини. Мъфините са много богати на аромат от добавените подправки и могат да бъдат вкусно допълнение към кафето или чая, или пък десерт, с който да завършите всяко едно меню. Ако сте от любителите на малките кексчета и търсите нови и оригинални рецепти за приготвяне на мъфини, то рецептата за ароматни мъфини със сметана е точно за вас. Първата стъпка от рецептата за ароматни мъфини със сметана е подготовката на продуктите. Добре е всички продукти да са на стайна температура. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера и подправките. Разбивате…

Между черешите и шоколада има диалог. Познат на всички ни вкусен диалог. Точно той намира място в рецептата за лесен шоколадов сладкиш с череши. Сладкишът наистина е много лесен за изпълнение, а резултатът - зашеметяващ. Изключително сочен, с плътен вкус, шоколадовият сладкиш с череши е взел всичко от съставните си елементи - аромат на масло и шоколад, прекрасно допълнен и обогатен от сочните череши. Всички те го превръщат в прекрасен десерт, с който може да допълните и разнообразите лятното меню. Първата стъпка от рецептата за лесен шоколадов сладкиш с череши е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Измивате черешите и изваждате костилките. Маслото разтопявате на водна…

Лято без сладолед е като Великден без шарени яйца. Но колко често се спираш и не похапваш сладолед, защото не знаеш какво точно съдържа и до колко е полезен купеният от магазина сладолед? Рецептата за здравословен домашен сладолед идва на помощ точно в този момент! Приготвен само от плодове, домашният сладолед е чудесна идея и начин да наслаждаваш на сладоледа в неограничени количества! Подходящ и за деца, здравословният домашен сладолед дава и решение на проблема, как да намалим консумацията на сладолед от децата. Първата стъпка от рецептата за здравословен домашен сладолед е изборът и подготовката на продуктите. Може да ползвате директно замразени плодове от магазина. Много по-добре е обаче ако сами изберете…

Точно както рецептата за сладкиш Агнеси, рецептата за сладкиш Дамски каприз е добре позната във всяка българска къща. Сладкишът Дамски каприз беше изключително популярен през 80-те и 90-те, точно толкова, колкото в момента са рецептата за чийзкейк и рецептата за тирамису. Рецептата за Дамски каприз е лесна за изпълнение, а полученият сладкиш е наистина впечатляващ. За всички които искат да си припомнят вкуса на 80-те, както и за всички, които искат да опознаят вкуса на миналите десетилетия, Супичка изпълнява класическата рецепта за сладкиш Дамски каприз. Прекрасен към кафето, чудесен за десерт! Първата стъпка от рецептата за сладкиш Дамски каприз е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са предварително…

Комбинацията праскови и маскарпоне се е превърнала в точно толкова класическа, колкото е комбинацията на банани и фъстъчено масло или пък шоколад и мента. Точно комбинацията на праскови и маскарпоне стои в основата на този толкова лесен и свеж десерт - сладкиш с праскови и маскарпоне. Свежа идея за летните месеци, когато прасковите са в изобилие, рецептата за лесен сладкиш с праскови и маскарпоне е приложима дори и през зимата, като пресните плодове могат да се заменят с плодове от компот. Първата стъпка от рецептата за лесен сладкиш с праскови и маскарпоне е подготовката на крема. Разбивате сметаната, след което към нея подавяте сиренето маскарпоне и захарта, а накрая и сока на лимона и отново разбивате. Обелвате…