Десерти

Няма как да не ги помниш! Курабийките с мас на баба! Или още наричани захаринки. Отиваш на гости и на масата заварваш една голяма купа или пък тава пълна с десетки курабийки! А като си тръгваш ти връчват цяла торба и си имаш вкусно похапване за цялата седмица! Толкова вкусни и толкова лесни за приготвяне, пръхкавите курабийки с мас по рецепта на баба могат се превърнат в част и от твоята кухня. И вместо да се чудиш с какво да закусиш в офиса, каква да е следобедната закуска, или пък какво да сложиш в чантата на ученика, заложи на класиката и приготви пръхкавите бабини курабийки с мас. Първата стъпка от рецептата за пръхкави бабини курабийки с мас е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на…

Това са истински сладки сладки! Сладки на външен вид, сладки на вкус! Малките и много симпатични маслени гъбки са чудесна идея за много лесни, много вкусни и много икономични сладки, които можете да приготвите във всеки един момент за отрицателно време и да направите следобедното кафе с приятели една идея по-вкусно! Типичен представител на старата градска кухня, директно от тефтерите с рецепти на баба, лесните бисквити с мас са много простички като продукти, а като всички сладки приготвени с мас и маслените гъбки са много пръхкави и сочни. Първата стъпка от рецептата за маслени гъбки е замесването на тестото за сладките. Маста трябва да е студена, най-добре извадена от хладилник. Разбивате я добре заедно с…

Бисквитената торта на Тереза Маринова от телевизионното предаване “Черешката на тортата” е една от рецептите, които бързо спечелиха място на домашната трапеза! Приготвя се много лесно, свежа и лека е! Какво повече може да иска човек от една бисквитена торта. С малко количесвто добавена захар, със свежеста и аромата на добавените ябълки, бисквитената торта с ябълки и заквасена сметана на Тереза Маринова се превърна в една от най-често приготвяните рецепти в последните седмици. Супичка завъртя лентата на предаването назад, приготви бисквитената торта с ябълки на Тереза Маринова и след придобиването на прекрасни впечатления споделя своя вариант. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с ябълки…

Нямат край рецептите за мъфини! Толкова разнообразни! Толкова интересни! И ако има рецепта за мъфини, която да изненадва, то това определено е рецептата за мъфини с вафли. Неочакваната съставка -вафлите, дава не само неочакван вкус, но и неочаквана текстура на мъфините, леко хрупкави и много приятни. Ако се чудиш какви мъфини да приготвиш и искаш да разнообразиш списъка с рецепти с мъфини, то задължително пробвай рецептата за мъфини с вафли. Първата стъпка от рецептата за мъфини с вафли е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Вафлите начупвате на ситно, като оставите 1 вафла за украса на мъфините. Не е добре да смилате вафлите, защото така ще се загуби ефектът от хрупкавите…

Приготвяли сте целувки, или пък ореховки, или пък някой сладкиш, за който са нужни само белтъци, жълтъците са останали неупотребени и усилено търсите рецепта с жълтъци - рецептата за жълт кекс е точната рецепта за вас. Кексът е много вкусен, с много апетитен наситено жълт цвят, дължащ се на голямото количество жълтъци. Затова, ако се чудите какво да приготвите с жълтъци, което да е не просто начин за оползотворяване на продукта, а десерт, с който да впечатлите както домашните, така и гостите, то не пропускайте да приготвите този кекс. Първата стъпка от рецептата за жълт кекс е разбиването на маслото с пудрата захар. Маслото трябва да е меко. Най-добре е да направите това с миксер или тел за разбиване. След…

Някои рецепти са специални. Защото могат да се приготвят в ограничен период в годината, защото са свързани със сезонни плодове или зеленчуци. Точно такава е и рецептата за кекс с дюли и ябълки на леля Тотка, тъй като дюлите се появяват на пазар за кратко в началото на есента и бързо изчезват. Много лесен за приготвяне, този кекс е и много вкусен и носи неустоимия аромат на дюли, а с него и аромата на есента. Не пропускай да разнообразиш есенното и на приготвиш кекса с дюли и ябълки за семейството, за гостите, или пък просто, за да има нещо вкусничко към следобелното ти кафе. Първата стъпка от рецептата за кекс с дюли и ябълки е подготовката на продуктите. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера. Измивате ябълките…

Искаш да приготвиш бърз десер, който да се получава лесно, а същевременно да бъде впечатляващ? Рецептата за карамелизирани ядки ти идва на помощ. Освен в ролята на впечатляващ десерт и прекрасно допълнение към вашето следобедно кафе, карамелизираните ядки са и идея за домашно приготвен десерт, който може да носите винаги в чантата си и към който да посегнете, когато имате спешна нужда от малко енергия, или пък когато ви застигне ненадейно глад.  Първата стъпка от рецептата за карамелизирани ядки е изборът на ядките. Задължително ползвайте сурови ядки. Може да ползвате любимите ви ядки, или пък ядки, които имате под ръка. Карамелизираните ядки на снимките са карамелизирани орехи, карамелизирани бадеми…

Рецептата за сочни мъфини с тиква и кленов сироп е още един вариант за приготвяне на мъфини с тиква, който обаче може да се приготви и във веган вариант, така че да се получат прекрасни веган мъфини, които да са подходящи както за празниците, така и за менюто на всеки веган. Получените малки кексчета с тиква са изключително сочни и много ароматни, като напомнят малки понички. Вкусът им е плътен и богат, от една страна от тиквата и добавените подправки, от друга от невероятния кленов сироп. Първата стъпка от рецептата за сочни мъфини с тиква и кленов сироп е подготовката на продуктите. Тиквата трябва да е добре сварена, най-добре на пара и пюрирана. Разбърквате охладеното пюре от тиква, заедно с олиото и кленовия…

Като вкус лимоновите мъфини с маково семе много напомнят кекса на баба. Дали заради добавената настъргана лимонова кора, но вкусът на лимоновите мъфини с маково семе е класически. Маковото семе придава не само симпатичен вид, но и невероятна текстура на малките кексчета.Много свежи и много ароматни, лимоновите мъфини с маково семе са чудесна идея за малки сладкишчета, с които може да завършите всяко едно меню или пък просто да разнообразите списъка с рецепти за мъфини. Първата стъпка от рецептата за лимонови мъфини с маково семе е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Пресявате брашното заедно с бакпулвера. След това разбивате яйцата заедно със захарта и омекналото…